Kiviks Musteri

 

Kiviks Musteri is een bekende cidermakerij in Kivik. Deze werd opgericht in 1936 en heeft in de loop der jaren een reputatie opgebouwd voor hoogwaardige fruitproducten. De 'Musteri' (wat in het Zweeds 'sapfabriek' betekent) staat vooral bekend om zijn appelsap, appelciders, jams, en andere producten gemaakt van lokaal fruit.

In het museum, 'Äpplet Hus', kunnen bezoekers leren over de ontwikkeling van appelteelt, de verschillende soorten appels en de technieken van appelverwerking. In de boerderijwinkel vind je een breed assortiment aan appelsap, cider, jam, sauzen, fruitproducten en andere lekkernijen die door de Musteri worden gemaakt.